Mission
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules‑frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.
Notre concept
Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche son futur Assistant Manager (H/F) pour encadrer des équipes en salle.
Missions Principales

Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon
Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients
Dynamiser l'équipe et l’amener à l’atteinte des objectifs fixés.

Profil

Expérience de management en restauration idéalement
Sens du commerce et du service
Animateur d’équipe / Meneur d’hommes
Enthousiaste
Fort esprit d'équipe
Sens développé de la qualité

La nouvelle dynamique Léon est en marche…
Alors si vous êtes un Assistant Manager (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons…
Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
#J-18808-Ljbffr