Superbe opportunité d’Assistant Responsable de Salle H / F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel !Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant qu’Assistant Responsable de salle H / F au sein de l’Hôtel La Solitude un établissement 4 étoiles qui compte 293 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.Chaque journée chez les Hôtels Vinuales est une aventure où l'excellence et la satisfaction de nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons.Rejoignez-nous pour façonner l'avenir, créer des moments inoubliables et partager notre passion.Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge :Remplacement du responsable de salle en son absenceManagement d'une équipe d’environ 20 personnesResponsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salleEncaissement et fermeture de caisseGestion des planningsCoordination du service en salleSatisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dînerVentes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentairesL'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services.A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte.Vous serez supervisé par le Responsable de Salle de l’hôtel Solitude, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe.Vos compétencesC’est à vous de briller…Si vous êtes à l’aise avec l'utilisation du pack office et avez une maîtrise d'un logiciel PMSSi vous êtes doté(e) de compétences avérées en service et une attention particulière à la satisfaction clientSi vous avez une expérience réussie de 3 à 5 ans dans le secteur Hôtelier ou de la RestaurationSi vous êtes à l’aise en anglais et idéalement une 3ème langueLa description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :Salaire attractifCDD Saisonnier, 42h par semaine2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saisonAmbiance agréable au sein d’une équipe accueillanteHoraires en coupures midi et soirHeures supplémentaires récupéréesPrime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipesPrime de participation aux bénéfices de l’entrepriseOpportunités d’évolution au sein des différents hôtelsProgramme d’avantages collaborateurs : 20% de réduction sur le SPA, à l’hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurantsParticipations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internesNous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe.Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !Situés au pied des Pyrénées, les hôtels VINUALES accueillent une clientèle internationale au sein de leurs établissements 3 et 4 étoiles, depuis plus de 30 ans. Entreprise hôtelière dynamique, les hôtels VINUALES comptent plus de 300 collaborateurs chaque saison.Créer une alerte emploi pour cette recherche
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