Boucherie traditionnelle recherche pour étoffer son équipe un boucher expérimenté et passionné prenant plaisir au travail de la viande et au service clients. Vous partagerez votre temps entre le laboratoire et l'espace de vente. 3 postes à pourvoir pour une ouverture début 2026Vous aurez 2 jours consécutifs le dimanche et le lundi. Horaires continus du mardi au samedi.
Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journéeSalaire

Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Primes
négociable selon expérience

Profil souhaité
Expérience

6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Promouvoir les produits auprès des clients
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Contrôler la qualité d'un produit
Disposer les produits sur un lieu de vente
Nettoyer/entretenir le poste de travail/matériel
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Respect des normes d'hygiènes et de sécurité

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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