Poste pour saison 2026. Cuisine semi gastro, capacité maximale 40 couverts (2 services par jour). Travail uniquement sur produits frais. 1 jour de repos par semaine. Vous interviendrez au sein d'un hôtel, un seul service par jour, capacité maximale de couvert 60.
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. POSSIBILITE DE LOGEMENT.
Type de contrat : Saisonnier – 7 mois.
Contrat de travail : Durée du travail 39 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Conditions de travail : Station debout prolongée.

Salaire brut : Mensuel de 4546,50 Euros sur 12 mois

Expérience

4 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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