Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)
Mots clés (ex : ingénieur commercial Paris)
Durée du contrat
6 mois
Stagiaire
Description de la mission
Chez CERECO, nous sommes fiers de cultiver l’excellence des céréales 100% françaises, alliant savoir-faire artisanal, innovation et engagement Bio. Entreprise familiale, nous plaçons la qualité, la transparence et l’innovation au cœur de notre démarche.
Rejoindre notre équipe, c’est contribuer à une alimentation saine, durable et accessible, tout en participant à des projets concrets et inspirants.
Nous recherchons pour notre pôle céréales notre futur(e) stagiaire Chef(fe) de projets R&D
Vos missions : Innovez avec nous !
Vous serez au cœur de notre démarche R&D, avec pour objectifs :

Développement d’une nouvelle recette

Réaliser un état de l’art (étude des compositions des produits du marché)
Rechercher et évaluer des matières premières et ingrédients (Bio, locaux, innovants)
Concevoir et tester des recettes en laboratoire, organiser des dégustations, et piloter les essais industriels
Assurer le lancement et le suivi du vieillissement des produits


Rénovation de notre gamme actuelle

Participer à l’amélioration nutritionnelle de nos produits (réduction du sucre, etc.)
Réaliser des essais en laboratoire et en conditions industrielles, et participer à la validation collégiale des recettes optimisées


Sourcing d’ingrédients upcyclés

Identifier des partenaires et ingrédients upcyclés pour réduire notre empreinte environnementale et renforcer notre engagement durable



Étudiant(e) en Master 2 ou fin de cycle ingénieur (agroalimentaire, nutrition, R&D, ou équivalent).
Curiosité, créativité et rigueur : vous aimez les défis techniques et les projets concrets.
Sensibilité aux enjeux Bio, durables et locaux : vous partagez nos valeurs d’authenticité et d’innovation responsable.
Esprit d’équipe et autonomie : vous saurez vous intégrer dans une structure à taille humaine, où chaque idée compte.
Ce que nous offrons

Une expérience immersive dans une PME familiale, où votre travail aura un impact direct
Un accompagnement personnalisé par une équipe passionnée et experte
La possibilité de voir vos projets aboutir, de la conception à la production

Rejoins l'aventure Cresco et montre que tu as tout pour faire la différence !
Localisation du poste
Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)
#J-18808-Ljbffr