Offre n° 200CPVVChef gérant cuisinier H/F
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant cuisinier H/F en CDI au Le Trait - 76580.
Vos missions :

Assurer la production culinaire (200 couverts par jour) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Élaborer les menus en collaboration avec la direction.
Contrôler les stocks et passer les commandes.
Participer à la gestion administrative du site.

Profil :

Expérience de 2 à 5 ans dans la restauration collective.
Formation BEP/CAP en cuisine.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à manager une équipe et à travailler en collaboration avec la direction.
Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des commandes.

Type de contrat : CDIDurée du travail : 35h/semaineTravail en journée
Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 € à 13.0 € sur 12.0 mois

Profil souhaité
Expérience

2 an(s) – Cette expérience est indispensable.

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur
3 à 5 salariés
#J-18808-Ljbffr