Description du poste
Offre n° 200FPVJ Commis / Commise de cuisine (H/F) ou Chef(fe) de partieAu sein du restaurant l'Autographe Hôtel Ibis à la Roche-Sur-Yon , vous exercez, en fonction de votre profil en tant que commis/commise de cuisine ou bien chef(fe) de partie : mise en place, préparation du "froid", dressage des assiettes (Cuisine traditionnelle et fait maison avec des produits locaux).Vous exercez en coupures et serez de repos le vendredi soir le samedi et le dimanche (sauf si séminaires).Vous avez soit une expérience ou bien une qualification en cuisine.Prendre contact par téléphone auprès de M. Courty David au 06.70.07.21.52ou votre CV par mail : dcourty@agphotels.comType de contrat CDIContrat travail CDIDurée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalésSalaireRestaurationselon le profilDéplacements Déplacements: JamaisExpérienceDébutant accepté - si qualificationCAP, BEP et équivalents Cuisine- + une 1ère exp fortement souhaitée Cette formation est indispensableCompétencesCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonspersonne volontaire et motivéeSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir le sens du serviceInformations complémentairesQualification : Employé non qualifiéSecteur d'activité : Activités des sièges sociauxEmployeur10 à 19 salariésHotel Restaurant Ibis, 91 chambres rénovées, restaurant de 70 places, cuisine traditionnelle avec concept tapas, produits frais de saison et fabriqués sur place. Service en coupure et continu.clientele business le midi, client de l'hôtel le soir et service de groupes et séminairesM. DAVID COURTY
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