Offre n° 200CVKT - Cuisinier / Cuisinière de collectivité
En tant que cuisinier(e) chez Korian :Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.Vos missions principales incluront :La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.ProfilVous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail les week-ends et jours fériésSalairePrimesIntéressement / participationCSERestaurationSalaire conventionnel Primes de dimanches et fériés
Profil souhaité
Expérience
Débutant accepté
Compétences
Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensableDresser des plats pour le service Cette compétence est indispensableEplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensablePréparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
D'autres offres peuvent vous intéresser :
#J-18808-Ljbffr