Description du poste
Offre n° 200CFKV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.
Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.
Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.
Titulaire d'un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.
Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources.
Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats.
Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.
Type de contrat
Intérim - 6 Mois
Contrat de travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salary
Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
2 An(s) Cette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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