Descriptif du poste
Vos Missions et Tâches principales :

Autocontrôles : Réaliser les autocontrôles qualité (températures, pH, poids, conformité visuelle, paramètres HACCP).
Contrôle Terrain : Effectuer les tournées terrain : observation des pratiques, suivi du nettoyage, contrôle de l'hygiène du personnel et des zones de production.
Prélèvements : Réaliser les prélèvements (mains, surfaces, matériel, produits) et assurer leur traçabilité.
Documentation et Normes : Contrôler le respect des bonnes pratiques d'hygiène et signaler toute non-conformité. Suivre et mettre à jour la documentation qualité (enregistrements, check-lists, actions correctives).

Profil recherché
Nous recherchons un profil de niveau Bac+2 ou Bac+3 en Qualité, Sécurité alimentaire, ou Agroalimentaire. Une expérience en produits cuits/pasteurisés est appréciée.
Compétences clés : Rigueur, sens aigu du détail, objectivité. Vous êtes autonome, capable de prise d'initiative en cas d'anomalie, et vous faites preuve de fermeté bienveillante dans l'application des règles d'hygiène. Une capacité à former et convaincre les opérateurs est indispensable.
Pour postuler, envoyez votre candidature en ligne ou contactez-nous par SMS au 06 67 43 99 26.
À propos de notre client
Pour le compte de notre client, spécialisé dans les services de gestion et de soutien aux entreprises (secteur des services de qualité de vie), nous recherchons un Technicien Qualité (H/F) dont la rigueur et l'autonomie sont les maîtres mots.
Niveau d'expérience

1 année(s)

Qualification

Technicien qualité (F/H)

Niveau d'étude

BAC

#J-18808-Ljbffr