Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second. Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez: épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensemble de parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie. Profil: Vous avez une expérience sur le même type de poste ou équivalent. Vous avez idéalement un CAP cuisine/aide cuisine ou équivalent. Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir. Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir. Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace sur francetravail.fr avec un CV à jour.
Type de contrat CDD - 5 MoisContrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

Complémentaire santé
a convenir

Profil souhaité
Expérience

6 Mois Cette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Gestes et postures de manutention
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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