L'agence Fast Interim de Massy, recherche pour son client une grande ancienne de brasserie de type pub à l'anglaise. Par ce que COCKAIL est ton film préféré et que tu as envie de faire partie d'un Grand Groupe dans un environnement cool et familiale, alors on a le poste qu'il te faut !! Evolue dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionnée. Missions :-Service & Relation client :Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les boissons. Préparer et servir cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées. Garantir la qualité, la constance et la présentation des boissons. Maintenir une atmosphère conviviale et professionnelle.-Gestion du bar :Préparer le bar : mise en place, réassort des stocks, découpe des garnitures. Gérer les stocks de boissons et consommables ; remonter les besoins au responsable. Tenir une caisse, encaisser et assurer la clôture si nécessaire.-Hygiène & Sécurité :Respecter strictement les normes HACCP. Assurer la propreté du bar, du matériel et de l'espace de service. Veiller à une consommation responsable d'alcool par les clients. Ton profil, notre recherche :Tu es Passionné(e) par l'art de la mixologie, dynamique, et l'expérience client est au cœur de ta priorité Derrière ton bar c'est toi l'ambianceur de la soirée Shake Shake Shake pour des cocktails hors du commun Fais de ton bar « LA REF » pour les happy hour, soirées, week-ends Sois le ou la BEST des fiches techniques Pour postuler Envoyez votre plus beau CV à l'adresse mail suivante: massy@fast-interim.fr à l'attention de Alize Fast Intérim est une agence de recrutement spécialisée dans la mise à disposition rapide et efficace de personnel qualifié. Notre équipe accompagne entreprises et candidats avec une approche humaine, réactive et sur mesure. Grâce à notre connaissance du terrain et à un réseau de talents solide, nous répondons aux besoins urgents comme aux missions de longue durée, dans de nombreux secteurs d'activité. Avec Fast Intérim, vous bénéficiez d'un partenaire de confiance, engagé à fournir des solutions flexibles et adaptées à chaque situation.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement
Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
CSE
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience

1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Connaissance des tendances de consommation
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Gérer les besoins en approvisionnement
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Repérer les comportements à risques
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Agence d'intérim spécialisée dans le BTP, le transport et la logistique. M. Marc GILBERT
#J-18808-Ljbffr