Offre n° 200JXQRBoucher / Bouchère (H/F)Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes en cours de recrutement d'un boucher (H/F) pour notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous!Activités techniques :- Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide,- Contrôler la qualité d'un produit,- Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes,- Préparer une carcasse aux opérations de découpe,- Découper de la viande,- Trier des pièces de viandes,- Détailler des pièces de viandes,- Conditionner des pièces de viandes,- Entretenir le poste de travail et l'espace de vente,- Nettoyer le matériel et les équipements,Relation client :- Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente,- Animer le point de vente,- Renseigner un client,- Préparer les commandes clients,- Réalisation d'une offre complémentaire,Gestion :- Suivre l'état des stocks,- Définir les besoins en approvisionnement avec les mercuriales et/ou cadenciers- Préparer les commandes du magasin,- Réaliser une gestion comptable et administrative,- Participation aux inventaires,- Veiller au bon tarage des balances et/ou combiné de pesageSi vous êtes sérieux(se), motivé(e), et volontaire n'hésitez pas à postuler.Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journéeSalaireSelon profilProfil souhaitéExpérience12 Mois Cette expérience est indispensableCompétencesDécouper, désosser, parer de la viandeTechniques de désossageTechniques de parage des viandesSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionInformations complémentairesQualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)D'autres offres peuvent vous intéresser :
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