Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire, un(e) BOULANGER INDUSTRIEL (H / F).
VOS MISSIONS :

Préparation des pétrins selon le programme de fabrication
Incorporer les ingrédients des recettes selon l'ordre établi
Contrôle des pâtes et des matières premières
Approvisionner la ligne de fabrication
Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication à l'aide d'un outil informatique

HORAIRES :
temps plein - 3x8
LIEU DE MISSION :
Les Essarts-en-bocage
Mission à pourvoir dès que possible pour du long terme
Être intérimaire chez Adwork's c'est :

Parrainage avantageux : 120EUR tous les mois
10% IFM (indemnité de fin de mission) et +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés)
CET à 5%
CAP / BEP / Bac Pro boulangerie-pâtisserie ou formation équivalente.
Maîtrise des techniques de fabrication de pains et produits boulangers en grande série.
Respect des recettes, dosages et procédures de production.
Contrôle qualité des produits finis (goût, aspect, cuisson).
Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP).
Expérience d'au moins un an en tant que boulanger
Autonomie
Rigueur

#J-18808-Ljbffr