Entreprise ayant pour activité la vente de gâteaux personnalisés, nous recherchons notre futur.e pâtissier.ère pour agrandir notre équipe. Notre spécialité : les bento cakes : des mini cakes personnalisés (écriture d'un message à la poche à douille).Nous faisons aussi toutes sortes de layer cakes, pièces montées, gâteau d'anniversaire et de mariage etc. Tous nos cakes sont à la crème (pas de design en pâte à sucre!).Missions :- Cuisson des génoises et préparation des crèmes.Lissage des cakes.Décoration et écriture sur les cakes.Assurer la qualité et l'hygiène, la propreté du laboratoire et de la boutique.Profil : Aucune formation exigée, maîtrise du français non exigée, on recherche quelqu'un de minutieux et motivé à apprendre.Candidature : CV + photos de vos réalisations idéalement en cake design ou de votre qualité créative et votre minutie.Contrat : CDI temps complet 35h du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche. Un CDD d'accroissement d'activité en plus.Localisation : Paris
Type de contrat : CDI
Contrat travail : 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail : Port de tenue professionnelle ou d'uniforme; Station debout prolongée
Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois

Déplacements : Jamais
Expérience

Débutant accepté

Compétences

Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie (indispensable)
Décoration de gâteaux (indispensable)
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Identifier, traiter une demande client
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie

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