Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie 83 - HYERES
Offre n° 200PBXYChef / Cheffe de réception en hôtellerie

Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. En qualité de Chef de Réception (H/F), vous êtes responsable de l'accueil des clients (restaurant, résidence, hôtel) et de la gestion des opérations liées à la réception. Vous gérez une équipe de 2 à 9 réceptionnistes selon la saison dans un souci constant d'assurer un service de haute qualité, contribuez au développement du chiffre d'affaires de l'établissement et participez à la fidélisation de la clientèle. En collaboration directe avec la directrice hébergement vous êtes en charge de : Clientèle : gestion, planification & facturation- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à l'arrivée et départ de chaque client.- Identifier les besoins spécifiques des clients et répondre aux demandes, y compris les demandes particulières (réservation de services, informations touristiques etc.)- Coordonner les demandes spécifiques des clients avec les différents départements de l'hôtel, notamment le service restauration et house keeping.- Anticiper les attentes des clients et proposer des attentions particulières pour dépasser leurs attentes et fidéliser leur expérience.- Mettre en place de procédure pour les check-in et check-out, afin de rassurer un service rigoureux, - Veille à la disponibilité et à l'actualité des documents mis à disposition pour le client (emails, livres, affiches etc.)- Traiter le suivi des réservations hôtel, résidence (logiciel ASTERIO de chez SEPTEO) et restaurants (TheFork)-Mettre à jour des bases de données client afin de personnaliser leur séjour lors de futures visites- Gérer le standard téléphonique et les réservations téléphoniques, emails, physiques (hôtel, restaurants, résidence)- S'assurer de la justesse de la facturation et suivre les comptes débiteurs- Gérer les annulations et les no-shows- Gérer la main courante générale de l'établissement : vérifier les caisses de la réception- Répondre aux réclamations clients, assurer le suivi des résolutions des plaintes clients et s'assurer de leur satisfaction- Synchroniser l'opérationnel des groupes et séminaires au sein de l'établissement.- Gérer les relations avec des prestataires extérieurs (transport, bien être, loisirs, etc.)


Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois
Restauration
Heures supplémentaires payées ou récupérées

Profil souhaité
Expérience

4 An(s) - dont 2 ans chef/fe de réception Cette expérience est indispensable
Bac+2 ou équivalents Hôtellerie Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un client
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Effectuer le suivi des réservations

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Notre Hotel 4* réouvre ses portes avec 43 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts à l'année.M. Damien PIFFET
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