Offre n° 200DFJJChef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Vos missions seront les suivantes :- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales- Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière- Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35 h/semaine
Travail le samedi
Salaire :

Selon profil

Expérience

2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

#J-18808-Ljbffr