Offre n° 200CVNL – Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous travaillez en collaboration avec une équipe de 7 personnes sous la responsabilité d'un chef de cuisine. Vous aidez à la confection des plats issus de la cuisine traditionnelle alsacienne revisités par le chef. Tout est fait "maison" et vous œuvrez pour produire de la qualité dans le respect des normes HACCP. Restaurant de 72 places avec souvent un deuxième service. Vous bénéficiez de 2,5 jours de congés le Mardi et Mercredi ainsi que le Dimanche soir. Vos heures supplémentaires sont payées. Primes et intéressement.
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire :
A définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience

Débutant accepté - si diplômé
CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou bonne expérience en cuisine. Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Éplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de persévérance
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

#J-18808-Ljbffr