Commis / Commise de cuisine (H/F) 30 - UZES
Offre n° 200FSDNCommis / Commise de cuisine (H/F)
Restaurant traditionnel au cœur d'Uzès, qui propose une cuisine faite maison recrute un Commis de cuisine partie froide H/F en CDI. Vos missions seront les suivantes :

Travailler sur la production des entrées froides, salades, etc.
Participer au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
Gérer un gros service (120 couvert minimum).
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

CDI - 39h00 par semaine avec 2 jours de repos par semaine.
Salaire selon expérience.
Une expérience de 6 mois minimum ou saison sur un même poste est exigée.
Type de contrat : CDI
Contraintes de travail : Cadre, horaires décalés, travail répétitif ou cadence imposée.

SELON EXPERIENCE

Profil souhaité
Expérience

6 Mois - sur un même poste (indispensable).
CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes.
Dresser des plats pour le service.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
Eplucher des légumes et des fruits.
Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié.
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

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