Newrest recrute aujourd’hui unCuisinier au sein d’un site Militaire situé à Tarbes.
ZONE POUR MISE EN AVANT DES AVANTAGES
Sans coupures / Accessible facilement / Equipements neuf
Informations sur le site
Type de site: Militaire
Horaires: 07h00 - 15h00 ou 12h00 - 20h00, avec 1 week-end travaillé sur 3
Effectif de l’équipe: 7 personnes
Nombre de couverts: 200 couverts
Accessibilité: Accessible en voiture, parking sur place
Etat des équipements: Très bon état
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
Missions

Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

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