Description du poste
Le poste
Rattaché(e) à la production, votre poste en tant que Cuisinier :
Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.
Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».
Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, ).
Gérer la fin d’activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production,
Travailler en équipe et coordonner l’activité de commis de cuisine / opérateurs cuisine.
Horaires en 3x8 du lundi au vendredi
Le profil recherché
Vous aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise dynamique.
#J-18808-Ljbffr
