Description du poste
Mission
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Votre Challenge
Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
Donner le sourire aux clients et les fidéliser
Fédérer votre équipe de salle
Etre le gardien des clés du restaurant
Faire monter vos collaborateurs en compétence
Connaitre par cœur la définition de HACCP
Etre un directeur en puissance
Profil
Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Votre priorité : jouer collectif
Les Avantages Rayonnants
Participer à une nouvelle aventure !
Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra !!
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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