Chez Jōyō, notre pub azian 2.0, l’énergie new-yorkaise se mélange aux saveurs japonaises ! Ici,on cuisine avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction ! Rejoins notre équipe et entre dans l'action !Notre restaurant Joyo de Kingersheim recrute unDirecteur de restaurant(H/F) àtemps plein (39h/semaine).En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée !Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais vibrer l’esprit franchise avec fierté !✅ Tes missions ?Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.Organiser et développer l’activité du restaurant.Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !
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