Directeur de restaurant F/H role at Groupe BK
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Dans notre restaurant Joyo à Kingersheim, nous recrutons un Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine). En lien direct avec le Directeur des Opérations, vous assurerez une gestion fluide et maîtrisée au sein de notre équipe motivée. Vous veillerez à ce que l’hygiène et la qualité soient toujours respectées et que l’esprit franchise soit perpétué avec fierté.
✅ Vos missions

Garantir la bonne gestion du restaurant, sur le plan opérationnel et humain.
Manager, former et motiver votre équipe au quotidien.
Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
Organiser et développer l’activité du restaurant.
Garantir et suivre la rentabilité de l’établissement avec l'appui des services supports.
Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à votre équipe.
Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Profil recherché

Vous disposez d’une solide expérience en management de 2 ans.
Gestion maîtrisée, équipe soudée, clients comblés : vous veillez à ce que chaque service soit calibré.
Bienveillance et énergie sans modération, vous faites vibrer les lieux avec détermination.

Rémunération : 3476,94€ - 3610,35€ BRUT/mois + primes
Statut cadre : GBK68
Seniorité
Mid-Senior level
Type de contrat
Full‑time
Fonction
Management et Fabrication
Industries
Organisation de voyages et restauration
#J-18808-Ljbffr