où... 0 : postes disponibles M'avertir de la disponibilité Votre expérience Vous justifiez au moins d’1 an d’expérience à un poste similaire Vos compétences Nettoyage et entretien chambres et communs

Organise et supervise le nettoyage des chambres durant le séjour des clients
contrôle le nettoyage « à blanc » des chambres libérées (listing transmis par la réception)
contrôle et organise le nettoyage « recouches » de manière optimale et avec un souci de discrétion et de garanties des biens présents dans la chambre
garantit un contrôle des parties communes et de la bonne communication avec la réception sur les observations et remarques
accueille et informe le client sur le fonctionnement du service Hébergement et ses aspects pratiques
transmet à la réception le listing des chambres prêtes
contrôle la mise en place des cadeaux clients fidèles et à celle des chambres VIP éventuels
Transmet les dysfonctionnements techniques constatés dans les chambres, la lingerie et les parties communes au responsable de la maintenance
Organise la récupération et le traitement des objets trouvés
Tient un cahier client bien informé sur les habitudes des clients habitués

Lingerie

Organise avec la lingère la collecte le tri du linge sale des différentes équipes
Organise et supervise le nettoyage du linge (draps plats) par la blanchisserie externe (inventaire hebdomadaire)
S’assure de la qualité du nettoyage des tenues du personnel par la lingerie du BCL
Gère les stocks de linge, de produits d’entretien et de matériels divers
Veille à l’entretien des machines et des équipements

Gestion

Garantit la gestion des passes et contrôle en permanence l’utilisation faite par les personnes de l’équipe
Vérifie la conformité des commandes, archive les bons de commandes passés
Transmet les commandes au Directeur en respectant le budget de fonctionnement et en adéquation avec les besoins
Veille à l’entretien des machines et des équipements
Procède à l’inventaire en matériel en début et fin d’année d’exercice
Participe à l’état des lieux en lien avec le responsable maintenance
Evalue les besoins en matériels nouveaux
Planifie, gère et optimise le budget de fonctionnement de son service
Elaborer le bilan de fin de saison du service

Management

Met en œuvre l’organisation du travail de chacun, en règle le fonctionnement et la mise en place
Définit et répartit les tâches de chaque collaborateur
Elabore les plannings et horaires de son équipe en fonction du taux de remplissage de l’hôtel
Organise et anime des réunions hebdomadaires de service
Contrôle la formation de son équipe
Assure la fonction de tuteur auprès des stagiaires ou intérimaires
Procède aux entretiens de fin de saison de ses collaborateurs
Fixe les objectifs de début de contrat : objectifs qualitatifs.
S’assure que le personnel des étages porte une tenue conforme BCL, propre et correcte
Favorise et optimise des récupérations des heures complémentaires pendant les périodes creuses
S’assure d’une traçabilité écrite des actions réalisées

Organisation du travail, vie d’équipe et de l’entreprise

Respecte et fait respecter les horaires et les plannings (zéro retard)
Applique et fait appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
S’approprie et respecte la démarche Développement Durable de l’entreprise et contribue à l’atteinte des objectifs environnementaux (à mettre en place durant les deux premiers exercices)
Evalue les risques au poste de travail
Participe aux réunions hebdomadaires des chefs de service

Votre qualification– Formation/expérience CAP/BEP Métier de l’Hôtellerie option hébergement avec expérience significative, Bac Professionnel Gouvernante avec expérience, Bac Technique Hôtelier
Savoir

Connaissance de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
Notion de gestion de stocks
Maîtrise des techniques de nettoyage
Appréciation optimale du calcul du temps de travail nécessaire

Savoir-faire

Sens de la pédagogie vis à vis de son équipe
Management d’équipe
Savoir être
Sens du contact et de l’écoute
Discrétion et courtoisie
Confidentialité, rigoureux, organisé et méthodique
Dynamisme

Valeur d’exemple
Vos missions

Le/la gouvernant garantit l’ensemble des opérations relatives à l’entretien et au rangement des chambres et des parties communes.
Manage, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l’entretien de l’établissement (femmes de chambre, valets et lingère)
Il/elle assure, coordonne et garantit le bon fonctionnement de la lingerie.
Il est garant de la qualité du travail de son équipe, du respect des normes d’hygiène et de la prestation BASE CAMP LODGE

Votre poste

Poste logé et nourri
39h/semaine
2000e net mensuel
À pourvoir de novembre à avril, avec possibilité de prolonger

#J-18808-Ljbffr