Maître d'hôtel – Intérim (1 mois)
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Maître d'hôtel en intérim pour une durée d'un mois à Fontainebleau (77300). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine, ainsi que d'un BAC Professionnel.
Responsabilités

Assurer un service de qualité en salle en veillant au bon déroulement des repas
Encadrer et coordonner l'équipe de serveurs pour garantir la satisfaction des clients
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place et au rangement de la salle
Assurer le suivi des commandes et des stocks
Garantir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients

Qualifications

Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de l'hôtellerie / restauration
Formation : BAC Professionnel en hôtellerie / restauration
Excellentes compétences en service en salle et en encadrement d'équipe
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations imprévues
Sens du service client et excellent relationnel

Contrat et rémunération
Type de contrat : Intérim – 1 moisDurée du travail : 35h/semaineHoraires fractionnés
Salaire brut : 11,88 € à 12,00 € de l'heure, sur 12 mois.
Localisation
Fontainebleau (77300)
Employeur
3 à 5 salariés; secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.
Profil souhaité
Employé qualifié. Expérience indispensable : 2 ans.
#J-18808-Ljbffr