Description du poste
Offre d’emploi : Responsable Food & Beverage (H/F)
Lieu : QC Terme Chamonix
Contrat : CDI – 35h/semaine
Missions
Encadrer et animer une équipe (jusqu’à 20 personnes).
Assurer la gestion opérationnelle et administrative (stocks, budget, planning).
Recruter, former et fédérer les collaborateurs.
Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de propreté.
Développer la qualité de service et l’expérience client.
Coordonner avec les autres services de l’établissement.
Négocier avec les fournisseurs et gérer les approvisionnements.
Garantir une communication fluide avec la direction et les équipes.
Profil recherché
Leader, organisé, rigoureux et à l’aise dans la gestion d’équipe.
Dynamique, disponible, autonome et orienté solutions.
Maîtrise des outils de gestion et de communication (stocks, outils Google).
Maîtrise de l’anglais + une langue étrangère (italien fortement conseillé).
Disponible pour travailler le week-end et pendant les vacances scolaires.
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