Mission
Au sein d'une entreprise de traiteur (réceptions, mariages, évènements divers...), vous assistez le chef de cuisine.
Missions

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.)
Aide à la réalisation des plats selon les fiches techniques
Dressage des plateaux, buffets et préparations à emporter
Entretien et nettoyage du poste de travail et des ustensiles
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

Rapidité, efficacité et bonne organisation
Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique
Horaires modulables (travail possible en semaine et week-ends selon les événements avec jours de repos dans la semaine le cas échéant)
Possibilité à se déplacer sur les différents évènements avec véhicule de société

Type de contrat

CDI
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2564,1 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Ponctuels

Profil souhaité
Expérience

3 An(s) - En cuisine Gastro et Traiteur Cette expérience est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service
B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir‑être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d’activité : Services des traiteurs

#J-18808-Ljbffr