**Poste recherché :** **Stagiaire F&B** **Référence :** n°285383 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** Stage **Durée :** de 5 à 6 mois **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Débutant **Formation préparée :** - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) **Statut du poste :** Autres (stage, VIE...) **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** Gratification légale **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 12/11/2025 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 10/11/2025 **Rejoignez-nous sans attendre !** **Nous recrutons un/une Stagiaire en F&B** En tant que Stagiaire, vous êtes rattaché(e) au Responsable de la restauration secondant les Maîtres d'Hôtel, Assistants Maitres d'Hôtel et Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles. Vous procédez notamment aux différentes opérations du service et aux différents travaux de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur sur les différents points de vente (service PDJ, service midi, service Tea Time, banquets et room-service). **Opérationnel** * Participer au dressage et assurer la propreté des différents points de ventes* Participer au service: (suivi des commandes, débarrasser, nettoyage)* Débarrasser, nettoyer la salle (sol, tables, poussières)* Redresser la salle pour le service suivant**Administratif*** Collecter et vérifier les inventaires des stocks* Mise à jour des cartes**PROFIL RECHERCHÉ:*** Vous êtes doté(e) d’un esprit d’équipe* Vous faites preuve de rigueur et de dynamisme* **Vous maitrisez l'anglais professionnel****Poste recherché :** **Stagiaire F&B** **Référence :** n°285383 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** Stage **Durée :** de 5 à 6 mois **Date de début du contrat :** Dès que possible **Horaire :** Sans coupure **Salaire :** Gratification légale **Expérience :** Débutant **Formation préparée :** - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) **Statut du poste :** Autres (stage, VIE...) **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Date de mise en ligne :** 12/11/2025 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 10/11/2025**J'AI LE PROFIL !****OU**Sign in to your Applicant Account and add this job to your applications notebook. OR**You forget your password** Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence. Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby. | | | | |
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