Description du poste
Dans le cadre du remplacement d'un salarié pour 3 mois, vous êtes chargé(e) de la production entière des pains, pains spéciaux du pétrissage à la cuisson, de confectionner des sandwichs, quiches, pizzas... Vous êtes respectueux(euse) des règles d'hygiène et sécurité.
Vous travaillerez le mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Possibilité de s'organiser pour le dimanche avec un boulanger déjà en place.
Horaires : de 04h à 11h. Prise de poste immédiate.
Type de contrat : CDD 3 mois.
Durée du travail : 35h/semaine. Travail le dimanche.
Salaire
Salaire brut : Horaire de 12.60 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
Débutant accepté
CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifs. Cette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserie
Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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