Chef / Cheffe de rayon Boucherie (H/F)

Saint-Leu 2025-11-23

Chef / Cheffe de rayon Boucherie (H/F)

Saint-Leu 2025-11-23
Résumé

Localisation

Saint-Leu

Catégorie

Type de contrat

Date de publication

2025-11-23

Description du poste

Actualisé le 18 novembre 2025Employeur handi-engagé
E.Leclerc Réunion s'engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche d'accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d'accès à la formation professionnelle. C'est dans ce contexte dynamique que notre enseigne progresse et recherche un Chef de Rayon Boucherie (H/F) pour notre magasin Portail à Saint-Leu.Véritable Manager, vous assurez la gestion de votre rayon en mettant en œuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration de la performance, en quête de l'excellence opérationnelle et organisationnelle. À ce titre, vos missions seront les suivantes :Vous réalisez les implantations des rayons, la gestion des commandes, la mise en place d'actions de promotion.Vous gérez la relation fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).Vous rendez le rayon attractif par la présentation des produits, l'approvisionnement et vous participez activement aux opérations de vente.Vous réalisez le réassort du rayon et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous encadrez et animez une équipe dans le respect des normes sociales en vigueur.Vous participez également à l'élaboration du budget prévisionnel en vue d'optimiser la performance économique de vos différents secteurs.Profil : Charismatique, vous êtes l'élément fédérateur du management des équipes et reconnu(e) pour votre capacité d'analyse et votre sens de l'organisation. Fort(e) d'une solide expérience en boucherie, vous maîtrisez les techniques de découpe, les normes d'hygiène et la gestion commerciale d'un rayon.Vous savez impulser une dynamique collective, accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences et piloter les indicateurs de performance avec exigence et bienveillance.
Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 37H/semaine Travail les week-ends et jours fériésTravail le samediSalaire

Primes
Intéressement / participation
CSE
Titres restaurant / Prime de panier
A définir

Déplacements Déplacements: Jamais
Expérience

2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Organiser le traitement des commandes
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

#J-18808-Ljbffr

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