À propos du poste
Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang H/F (2 postes à pourvoir).
Notre brigade de salle se compose de 8 personnes : responsable de salle, chef de rangs, barmans, limonadier et runners. L’activité moyenne du restaurant est de 270 convoys/jour.
Responsabilités principales

Accueillir et prendre en charge les clients avec le sourire et professionnalisme.
Travailler en binôme avec un runner.
Ne pas gérer d'encaissement : veiller à la satisfaction des clients tout en restant dans les rangs.

Profil recherché

Expérience dans un restaurant classique.
Habitué(e) au rythme saisonnier.
Capacité à travailler au PAD.
Bonne connaissance des vins (une sélection de 150 références). Une connaissance du vin est un atout.
Maîtrise de l’anglais.

Conditions du poste

Contrat saisonnier : du 15/12 au 24/04/2026.
Contrat de 42 h/semaine, horaires en coupures et 2 continus.
Salaire proposé : 2000 € net.
Heures supplémentaires payées.
Logement fourni : appartement avec 2 chambres fermées - nourri sur les heures de travail.
Un jour de congé + 2 demi-journées.
Le restaurant est ouvert 7/7.
Tenue de travail : polo fourni par l'entreprise.

Informations complémentaires

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration.
Contact : Mme Deborah BOURDIOL.

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