Offre n° 200LTZQCommis / Commise de cuisine
Nous recherchons un Commis Cuisine H/F. De l'expérience sur ce type de poste serait un plus mais nous pouvons vous former en interne si vous êtes débutant. Vous travaillerez du mardi au samedi, service du midi et du soir. Poste à pouvoir immédiatement.
Votre mission:

Préparation des plats chaud et froids
Préparation des ingrédients (éplucher, couper, émincer,..)
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Plonge

Type de contrat: CDD - 3 MoisContrat travail: Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail: Port d'équipement de protection individuelle (EPI): gants, chaussures, casque, protections auditivesStation debout prolongée
Salaire:

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité
Expérience

Débutant accepté

Compétences

lecture de fiches / recettes Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Préparer les viandes et les poissons
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
rédaction de fiches / procédures / recettes

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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