Offre n° 200TBDL – Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Restaurant "Les Varennes" situé à Pin recherche un(e) Cuisinier(ère) autonome, en charge de l'ensemble de la cuisine. Le poste requiert une gestion complète des préparations et de l'organisation culinaire.
Responsabilités

Préparation et réalisation des plats du menu
Gestion des commandes, des stocks et des réceptions de marchandises
Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien et nettoyage de la cuisine
Élaboration éventuelle de suggestions selon la saison

Horaires
Service du midi : du lundi au jeudiService midi et soir le vendrediService du soir uniquement le samediFermeture le dimanche
Type de contrat

CDI temps plein – coupure uniquement le vendredi
Contrat de travail
40 heures/semaine
Travail le samedi

Salaire

Rémunération adaptée au niveau d'expérience et aux responsabilités

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle
Autonomie – Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution
Goût pour la cuisine maison et le travail soigné

Expérience

6 mois – cuisine traditionnelle. Cette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable

#J-18808-Ljbffr