Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futursecond de cuisineenrestauration collectiveF/H àPalaiseau(91)à proximitéd’OrlyetdesUlisenEssonne.Au sein d’unrestaurant d’entreprise d’une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisineet duservice, et secondez le chef au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives. Ainsi, vous:

Créez et confectionnez desrepas équilibrés,préparations culinaireschaudes et froides etpâtisseriesà base deproduits frais
Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipeau quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

Découvrez l’univers de nos restaurants sur place: https://www.youtube.com/watch?v=iZAy5nelc8Q&t=4s
Pour ce poste en cuisine vous intervenez duLundi au vendredisur des horaires de journée de7h00 à 15h00.
Le salaire proposé pour ce poste est en fonction de l’expérience.
Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…).
Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons:

Dans nos cuisines, nous cuisinons!
Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
CDI temps plein
Prime de13ème mois
Mutuelled’entreprise
Avantage en naturerepas
Participation auxfrais de transport en commun
Perspectives d’évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
Statutagent de maîtrise
Prime decooptation
CSE dynamique
École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)
Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil
De formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum10 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinier, second de cuisineou encorechef de partie.
Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine,vosqualités relationnelleset votresens du serviceferont de vous l’ambassadeur de notre activité derestauration collective en Île de France.
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Candidater
#J-18808-Ljbffr