L'agence ADWORK'S DU LUDE recherche un COMMIS DE CUISINE (H / F) sur le secteur de CHATEAU LA VALLIERE (37).
En tant que commis de cuisine, vos missions seront notamment :

Préparer les ingrédients : laver, éplucher, ciseler, découper
Réaliser la mise en place (garnitures, sauces simples, plating basique)
Assister le chef / les cuisiniers dans les préparations culinaires selon les besoins
Veiller à la qualité, à la présentation, au respect des recettes et des fiches techniques
Nettoyer et entretenir les postes de travail et le matériel de cuisine
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Horaires en coupé : 10h30 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Du mercredi au dimanche (établissement fermé le lundi et le mardi)
Salaire selon profil
Vous possédez idéalement un CAP / BEP Cuisine ou une expérience équivalente
Première expérience en cuisine souhaitée (même courte ou en stage)
Sens de l'organisation, rigueur, goût du travail bien fait
Capacité à travailler en équipe, à suivre les consignes, et à évoluer dans un rythme parfois soutenu
#J-18808-Ljbffr