Offre n° 200MPPBPâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie ( cuisson de viennoiserie - fabrication de pâte à chou et différents biscuits /crèmes) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez l'entretien des espaces de travail. Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de 4 à 5 personnes. La prise de poste se fera à 4h00 du matin: 6 jours sur 7, selon le planning défini.
Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois+ selon compétences
Profil souhaité
Expérience
2 An(s) - en pâtisserie Cette expérience est indispensableCAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer des repas
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivité
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr